Za pěkného počasí pro vás videodegustace do projektu Světem Vína natáčíme v krásných vinicích Mělnického vinařství Kraus. To bylo založeno roku 1990 Vilémem Krausem starším a pod názvem Vinařský dům Bacchus se zprvu zaměřovalo převážně na produkci štěpovaných sazenic révy vinné. Po jeho předčasném úmrtí v roce 2004 převzal vedení podniku jeho syn Vilém Kraus. Když ukončil studium vinařství a vinohradnictví v Německu, začal systematicky rozvíjet podnik. Byly vysazeny vinice s kvalitní odrůdovou skladbou a zavedeny moderní technologie pěstování hroznů i výroby vína. V současné době se zaměřuje především na odrůdy Ryzlink rýnský, Müller Thurgau, Hibernal, Rulandské šedé, Rulandské modré a Modrý Portugal, kterým se v polohách na soutoku Labe a Vltavy daří nejlépe. Zásluhu na dnešní podobě vinařství má i Vilém Kraus nejstarší, světově uznávaný odborník, který za úspěchy ve svém oboru získal prezidentské vyznamenání. Mělnické vinařství Kraus dnes produkuje kvalitní vína, jež si dobyla svoje místo na trhu a jsou kladně hodnocena zákazníky i odbornou veřejností.
S předplatným SvětemVína.cz každý měsíc poznáte dvě nová kvalitní vína z celého světa vybraná nejlepším sommelierem ČR, Jakubem Přibylem. Díky jeho videodegustacím a informačním kartám o víně se o každém z nich něco dozvíte. Součástí balení jsou i recepty od předních českých šéfkuchařů. Každé víno si tak můžete vychutnat v dokonalých kombinacích s jídlem. To vše v pohodlí vašich domovů.
Text: František Coufal, foto: Eva Strnadová
