Jan Punčochář: Divoká kachna na Beaujolais

Jan Punčochář vám poradí, jak si připravit výtečnou kachnu na víně Beaujolais. Uvařte si podle šéfkuchaře, který během své kariéry prošel vyhlášenými restauracemi Zátiší, Hotel Zlatá Praha, Le Terroir či zahraničími michelinskými restauracemi Hangar 7 a Tim Raue.
Číst dál