Že Španělé mají trošku jiný smysl pro humor než jejich ruští kolegové, se můžete přesvědčit díky papričkám Padrón. Připravuje se z nich oblíbený tradiční tapas “španělská ruleta“, jehož vtip spočívá v tom, že nikdy nevíte,
Číst dál
V dalším putováním za pozoruhodnými vinařstvími se vrátíme do italského Toskánska. Po ikonickém vinařství Barone Ricasolli si představíme vinařství, které významně formovala jeho poloha v srdci Chianti na pomezí kdysi soupeřících států Florencie a Sieny.
Číst dál
Mladý talentovaný kuchař Jan Horký se vyučil v karlovarském Grandhotelu Pupp, kde díky praxi v hotelové restauraci poprvé přičichl k vysoké gastronomii. Po ukončení studií zůstal věrný rodným Karlovým Varům a své schopnosti rozvíjel v
Číst dál
