Cesta Světem vína nemusí pokaždé vést až za hranice České republiky. V dnešní degustaci zůstaneme v naší domovině a vydáme se do moravského Nového Šaldorfa ve Znojemské vinařské podoblasti. Právě sem se v polovině dvacátého
Číst dál
V další videodegustaci zavítáme do jihovýchodní části údolí jižní Rhony. Zde najdeme méně známou francouzskou apelaci Luberon AOC, která hraničí s Provence a v minulosti byla známá pod názvem Côtes du Luberon. Z celkové rozlohy přibližně
Číst dál
V další degustaci s Jakubem zavítáme do kraje pověstného pro svou malebně zvlněnou krajinu, všudypřítomné cypřiše, skvělá vína z odrůdy Sangiovese, možná nejlepší olivový olej světa a prvotřídní gastronomii. Ano, navštívíme Toskánsko. Nezůstaneme však na
Číst dál
V dnešní degustaci se s Jakubem vydáte do slunné Itálie, konkrétně do malebného Toskánska. A protože nechceme troškařit, navštívíte rovnou jednu z tamních nejprestižnějších a zároveň i nejkrásnějších oblastí, tedy Montepulciano. Oblast nese své jméno
Číst dál
Vinařská tradice rodiny Volaříků, od kterých dnes ochutnáme asi jejich nejslavnější víno Ryzlink vlašský Železná, sahá až do dob druhé světové války, kdy se Leopold Volařík zasvětil do vinařského a vinohradnického umění. Násilná kolektivizace však
Číst dál
Při poslední degustaci s Jakubem Přibylem jsme společně ochutnali Riesling vinařství Chateau Ste. Michelle z kalifornského Columbia Valley. Dnes se s trilogií této ušlechtilé odrůdy vrátíme zpět do světově nejuznávanější apelace pro jeho kultivaci, německé
Číst dál
Odrůdě Riesling jsme se věnovali v nedávné degustaci s Jakubem Přibylem. S vínem Willi Schaefer, Riesling jsme tehdy zavítali do prestižní německé oblasti Mosel. S dnešním vínem od prestižního vinařství Chateau Ste. Michelle se přesuneme
Číst dál
Tempranillo, tak se jmenuje nejpěstovanější španělská červená odrůda, která je zároveň symbolem tamního vinařství. Velmi pravděpodobně pochází ze španělského regionu Rioja a kromě své domovské země jej najdeme také v Portugalsku, na jihovýchodě Francie, v
Číst dál
Shiraz a Cabernet to jsou ušlechtilé odrůdy révy vinné, jejichž původ najdeme v obou případech na jihu Francie. První z nich, v Evropě známá jako Syrah, pochází nejpravděpodobněji z reginu Sud Ouest. Druhá, v Evropě známá
Číst dál
Bílá královská odrůda Riesling patří mezi nejušlechtilejší bílé odrůdy révy vinné. Pochází z Německa, velmi pravděpodobně z oblasti Rheingau a první písemné zmínky o jejím pěstování pochází z první poloviny 15. století. Dodnes patří společně s
Číst dál
